参加者募集!~第2回 メイドイン庄内町プロジェクト~
\\\協力隊と一緒に庄内町の特産品開発に挑戦してみませんか⁈///
昨年大好評だった「メイドイン庄内町プロジェクト」の第二弾を開催します!
庄内町産の食材を使った商品開発を目指す地域の方を対象に、商品の企画~試作~試験販売~完成までを、地域おこし協力隊が伴走者となって支援します。
前回はタチラボ利用団体「タチラボレディース」が参加し、地域の郷土食であるしその実の佃煮の商品化に挑戦!完成した “みーばぁのしその実つくだ煮”はテレビ番組でも紹介され、なんでもバザールあっでば(余目駅前クラッセ内)の人気商品となっています。
「地域の食材を使って商品開発に挑戦したい」「素材はあるが商品化の方法に悩んでいる」「タチラボで何か作ってみたい」という方は、ぜひご参加ください。
【第2回メイドイン庄内町プロジェクト 募集要項】
◎プロジェクト実施期間:令和3年10月~令和4年3月
◎募集定員:若干名
◎参加費:無料 ※材料費やタチラボの利用料は参加者負担
◎応募条件:庄内エリアに在住の方。販売にむけ商品開発をしたい方。※食品の加工経験がなくても大丈夫です!
◎募集締切:令和3年9月30日(木)
◎申し込み/お問合せ ☎42-3266(庄内町新産業創造協議会)
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