タチあべ~開発商品試食会~inえっぺけぇの

7月28日(日)

タチあべ~開発商品試食会~inえっぺけぇの

地域内外から多くの方々に参加していただき、無事に終了いたしました!


今回のメインは私たち協力隊が開発した商品の試食会!

立谷沢川流域で採れた夏野菜を使って何かできないか?と考え、開発いたしました。

その名も

【庄内町のかねばネバネバ シャキシャキ野菜】

(「かねばネ」庄内弁:食べなきゃダメ! とネバネバをかけました。(笑))

細かく刻んだシャキシャキ野菜とネバネバ触感がクセになる逸品!

ごはんや冷奴にはもちろん、夏にはそうめんにも!


ということで、今回は流しそうめんを食べながらの試食会となりました!

(当日は朝から天候が激しく、急遽ハウス内にセットしなおしました)

流しそうめんはお子様から大人まで皆さん楽しそう♪

会場は先日ブログでも紹介した産直えっぺけぇのさん↓↓↓

今回は試食時に使用した割りばしを捨てる際の回収ボックスに一工夫。

えっぺけぇのの宣伝にも少しはお役に立てたかと思います!!

天候が不安定な中、来てくださった来場者の皆様、

熱い中準備作業をしてくださった皆様、

本当にありがとうございました(`・ω・´)ゞ


次回は8月24日(土)

会場:余目駅前クラッセ~クラビア~

「タチあべ」が出店し、開発商品の試験販売を行います!

タチラボ

庄内町立谷沢川流域活性化センター 山形県東田川郡庄内町、立谷沢地域にある 6次産業化共同利用加工場。

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